Gatsby

Siapa pegi Gatsby Deodorant Street Fair esok?

Jumpa di sana... lps Street Fair tu, Wan nak gi tengok wayang... xpun main bowling...

Have a good weekend suma! :)

300

Thanks kepada suma yg memolo (hihihi) blog The Wan & Only nih... dah 300 dah... makaseh byk2... :)

Dan kepada yg mengontribute (saja jer nak jahanamkan bahasa ari ni, hihihi) kepada pendapatan blog nih, makaseh gak... saling tolong menolong katanyer... :)

Apple Chips

Hari tu colleague Wan bawak chips ke opis, dia cakap mak mertua dia belikan masa pegi Indonesia...

Apple Chips... pernah makan/jumpa tak?

Ni rupa dia... apple tu dia slice halus2 and then dia buat jadi chips... sedap dan rangup :)

Wan suka tapi ramai yg tak suka so diaorg bagi kat Wan utk enjoy sorang2... dah abis tuh, sibuk nak carik lagi kat Mesia nih, sah2 susah... until one day, Wan terjumpa ni kat Cold Storage...

Apple Chips gak tapi Red Apple + Cinnamon... lain rasa dia... sedap gak... tapi ada unsur2 manis sbb apple merah, apple hijau tu kurang manis... skang ni dah tak jumpa dah... healthy snack katanyer so leh makan tanpa risau kan? :)

Athena

Athena ni, menurut Greek mitologi... Goddess... mentang2 lar skang ni tgh tayang Clash of the Titans, trus post pun pasal Greek Goddess... tapi ni bukan post pasal Goddess... post pasal restoran Athena... kat Pavilion...

Modern Mediterranean Dining...

Logo Athena

Dah tersedia kat meja... nampak cam alkohol kan? Tapi tengok betul2... rupa2nyer air sarsi jer...

Saja jer order Pina Colada... virgin... no alcohol nyer... mula2 rasa tak best, mintak dia wat semula... pastu baru dpt yg rasa best... rasanya diaorg lupa letak satu ingredient kot... huhuuh

Kitaorg order Mediterranean Fly Wings...

Ngan Athena's Ocean Platter

Pastu, for dessert, Athena's Spicy Strawberries

Tapi Wan dah teringin (and terliur) utk makan Baklava nih.. kat menu ada.. tp bila order, dia cakap dah abis... sedey...

Ni dia Baklava... layers of puff pastries filled with glories of dried fruits, nuts, honey seed and sweet indulgent... cam sedap jer... huhuhu

Ayam Goreng

Semalam, ada colleague Wan mintak Wan buatkan ayam goreng berempah untuk parti dia... Wan tak busy so Wan setuju lar... Wan dah beli suma ingredients dah, termasuk la ayam tiga ekor... tetiba ada ingredient takde... puas Wan carik kat kedai, kat supermarket... so Wan cakap kat colleague tu and dia postpone... mintak ayam tuh ari ni...

Tapi sebab Wan dah beli ayam extra untuk Wan makan, Wan terpaksa la get creative and masak gak ayam berempah tu untuk Wan nyer dinner... huhuhu...

Rempah family Wan ni kena ada halia dan serai, baru jadik... serai takde... so Wan improvise...

Wan letak chilli flakes...

White pepper

Pastu tambah rempah ayam goreng Mak Engku (mak Wan nih... family business katanyer...)... rempah ni letak sket jer sbb tak cukup korum tanpa serai... jgn lupa garam...

Lps marinate at least 2 jam, goreng... kalau ada minyak yg pernah goreng ayam berempah tu lagi bagus, lagi ada kick la ayam tuh...

Pastu, Wan grill veggies... sbb Wan taknak makan nasik, dah lewat gak masa tuh... Wan potong2 sayur2 ni, tabur garam sket pastu drizzle ngan olive oil... bakar dlm 5-10 minit dlm oven... best... Wan tak pernah tau camner nak masak asparagus sebelum ni... skang ni leh wat selalu lar, ehhehe...

Oh, btw, gambar ayam tu tak sempat nak amek sbb Wan dah kelaparan sgt... trus ngap... huhuhu... tp confirm sedap... :)

Al-Rawsha

Dulu2, Wan pernah dah pegi sini... baru2 ni, ada client bawak gi makan situ... dia order lamb...

Banyak siyut... nasib baik bertiga...

Pastu dia orderkan Barbican utk Wan... non-alcoholic beer...

delicious

Ada sorang colleague Wan, masa lunch tadi, dia pegi delicious kat Jalan Tun Razak (Dua Residence) sebab ada lunch appointment...

Lepas lunch, tetiba ada beg turqouise ni kat meja Wan...

Apa agaknya dalam nih...

Kotak ni... cantik... putih pastu indent deco...

Chocolate Pavlova with strawberries...


Sodapnyer... :)


Info:
Pavlova is made by beating egg whites (and sometimes salt) to a very stiff consistency before folding in caster sugar, white vinegar, cornstarch, and sometimes vanilla, and slow-baking the mixture similarly to meringue. This makes the outside of the pavlova a crisp crunchy shell, while the interior remains soft and moist. The pavlova's internal consistency is thus completely different from that normally associated with meringue, having more of a soft marshmallow texture. This difference is due to the addition of cornstarch, the use of which is the defining feature of a pavlova recipe.

http://en.wikipedia.org/wiki/Pavlova_(food)

Mezzaluna

Sapa kenal Nigella Lawson? Dia ni chef feberet Wan... selalu show dia ada kat Asian Food Channel atau Discovery Travel & Living... Wan suka dia sebab dia ni ala2 kelakar and bila masak2 tu dia selalu bagi tips untuk guna bahan alternatif untuk bahan2 yg dia gunakan... berguna gak sebab kat sini susah gak nak carik barang2 yg dia guna...

Ni dia Nigella... cantik kan? :)

Kalau dia prepare herbs untuk masakan dan perlu dicincang halus tu, dia selalu guna alat special nih...

Mezzaluna namanya...

Pisau yg ada dua handle... Lepas tengok tu, Wan pun obsessed nak beli... walaupun takde la memasak selalu sangat dan takde la kena chop herbs selalu sangat tapi dah teruja, nak wat camner kan... carik2 kat KL ni tak terjumpa... kecuali kat Dua Residence (yg ada Delicious tu) kat Jalan Tun Razak... tapi kecik jer mezzaluna tu and harga dia 200 lebey... huhuhu

Pastu, ada colleague Wan terjumpa lak Herb Chopper kat Ikea... Wan pun pegi lar Ikea utk beli... lain rupanya... tak sama cam mezzaluna Nigella

Yang camni agak susah sket nak chop2... huhuhu...

Semalam Wan pegi Cash Converters kat Ampang and Wan terjumpa nih...

Hah! Mezzaluna! Walaupun handle kayu tapi hampir sangat lar dengan Nigella nyer Mezzaluna... murah lak tuh... tatau lar efektif tak masa chopping nanti, tak sempat testing lagi...

Anyway, kalau sesapa pegi over the sea ker, tolong belikan Mezzaluna tu utk Wan k? Hhehehe... tak pun sponsorkan Wan utk beli over the internet jer sbg besday present bulan 6 ni... :P

Alexis

Wan tak pernah pegi lagi Alexis kat Great Eastern Mall, Jalan Ampang... walaupun selalu lalu area situ and selalu gak gi jalan2 dlm GEM tuh... Cold Storage situ best... :)

One day, untuk farewell colleague, Wan pegi la situ utk ke Cold Storage beli air and chips... pastu colleague ajak makan kat Alexis... Wan folo jer...

Nampak cam high class kan?

Byknyer botol... huhuhu

Wan order soda... raspberry flavor kot... (luper lak)

Pastu Wan order the Alexis Special... err, tu bukan nama dia kot, Wan luper lak... makan tu Wan ingat lar... ehhehe... hmmm... anyway, ada special2 kot kat nama makanan ni... sedap... ada ikan cencaru (feberet), keropok, terung, sayur pucuk paku ngan rendang daging... boleh tahan gak, walaupun nampak mcm nasi campur biasa... huhuu

Nasi Ayam Alexis...


Tapi kitaorg tak sempat makan dessert sbb takut terlepas lak majlis farewell tuh so skip dessert... Wan dengar dessert kat Alexis best giler... maybe next time...

Have a good weekend! :)

BR

Esok 31hb... tiap2 31hb, Baskin Robbins akan bagi diskaun 31% utk setiap handpack mcm gambar bawah ni...

Dulu2, kitaorg selalu gak wat outing khas utk gi makan aiskrim camnih... tp skang ni suma dah sibuk... so takde lar outing ramai2.... huhuhu...

Maybe tapau jer kot... ada sesapa tak nak pegi beli esok? Wan nak kirim... ehhehe