Sahur

Selamat berpuasa suma! Wan balik kampung dan tapau gulai tempoyak ayam untuk sahur pagi tadi... sampai2 kl trus ke opis dan bersahur huhu... :)

Tempoyak

Walau dah jauh mana pegi, dah macam2 stail makanan dicuba... gulai tempoyak tetap idaman hati, hehehe... tapi susah nak carik gulai tempoyak yg cam my mom buat... nak wat special report la pasal gulai tempoyak pasni...

Korang mesti ada makan gulai tempoyak kat KL ni kan?

Apa tempat2 yg ada gulai tempoyak yg best?

Family

Buka ngan family best kan? Makanan sedap giler, tak macam beli kat bazar ramadan atau kedai... hehehe...

Sayur...

Sup Ikan Merah...

Gulai Tempoyak Daging

Sotong...

Family Wan, berbuka kat kedai kitaorg...

Jawapan

Gulai Tempoyak Ayam...

Hisham Muhibah ngan Raden Putra jer teka gulai betul tapi isi dia tak tepat... ye lar, xleh nampak pun isi kan... hehehe...

Apa bezanya? Selain daripada ayam instead of ikan? Wan ada nampak auntie Wan letak bunga kantan... normally, kalau utk ikan, mak Wan tak letak pun bunga kantan... :)

Patin Lagi

Ni dia majalah yg Wan cakap in the previous post... ada artikel pasal Patin...

Very informative...

Siap bg resipi yg moden dan kontemporari untuk masak patin... tp Wan tetap setia ngan Gulai Tempoyak... the best for patin.. hehehe... maybe one day, Wan mintak my mom untuk try wat one of the modern recipes kot... tgk camner rasa patin tuh... tp Wan kena balik kampung la dulu... tak tau la bila... asyik busy jer kat kl nih... huhuhu...

Have a good weekend guys! :)

P/S - ada ker org nak resipi moden untuk patin nih? Wan leh post kan next time kalau ada yg nak... :)

Patin

Ikan patin gulai tempoyak memang feberet Wan... dari kecik lagi... leh tambah nasik tiga empat kali kot... hehehe... so selalunya kita nampak ikan yg dah digulai... kali ni, dgn bantuan adik Wan, kita lihat ikan patin tu, sebelum disiang dan digulaikan...

Adik Wan ditugaskan untuk menyiapkan ikan utk digulaikan... Besar giler ikan ni...

Ada telur...

Setelah dipotong2...

Akhirnya dimasukkan dalam gulai tempoyak dan hasilnya --> http://thewanonly.blogspot.com/2009/10/patin-tempoyak.html

Wan tak tau pun Patin ni sebenarnya adik beradik ikan keli AKA catfish? Wan terbaca dalam artikel majalah apa entah... nanti Wan tengok semula dan postkan kat sini :)

Lapar...

Rindunya gulai tempoyak my mom... bulan ni tak dpt balik pahang lagi... hujung bulan depan kot baru dapat merasa gulai tempoyak yang sangat2 best... susah la nak carik gulai tempoyak authentic kat kl nih...

Wan rasa ada beberapa tempat jer... contohnya kat food court Jalan Yap Kwan Seng... bangunan Megan Phileo ke apa ntah, sebelah KUB.com... walaupun tak sehebat my mom wat, tapi okay la kot... lagi satu belakang Istana Budaya...

Maybe Isnin ni Wan gi lunch situ kot... *meleleh air liur*

Aunty Aini's

Last weekend, Wan ikut kawan2 Wan pegi Nilai untuk makan kat Aunty Aini's Garden Cafe... yes, sounds far kan... tapi kitaorg meet first kat Bangi, umah kawan Wan... then baru pegi sana... kejap jer, tak sampai 15 minit pun dah sampai Nilai...

Nak sampai ke Aunty Aini's tu dlm 15 minit lagi kot... setengah jam okay la kot...

Restoran ni tepi jalan jer... so kalau nampak banyak keta park tepi jalan tuh, that's it...

Eksotik sangat entrance dia... dalam tu siap ada garden and kolam2...

Ni menu dia and alamat...

Wan order kiwi juice and kelapa... very the delicious kelapa tuh, especially time2 panas nih...

Our order... consisting of:

Masak lemak daging salai

Sambal sotong petai

Telur itik masak lemak

Mussels masak lemak

Gulai tempoyak ikan jenahak..

Banana split 4 dessert...

Makanan mmg best tapi sedikit kecewa sebab gulai tempoyak dia kurang ketempoyakannya... huhuhu... more like gulai lemak actually... maybe Wan jer kot rasa mcm tuh, org lain suma takde cakap apa2 pun... gulai tempoyak pahang karer kuning and very the lain dari kuah lemak... and very the pedas... but anyway, still sedap... kitaorg berlima makan suma tuh, harga dalam RM110... not bad lar ek? :)

Ada gambar Anthony Bourdain ye kat kedai ni... international standard gitu...