Nasi Ayam Part 1

Wan nyer parti tuh Wan dah decide untuk wat dua bahagian... satu siang satu malam... umah kecik katanya... takleh muat suma orang kawan2 dan colleagues2... so siang untuk colleagues dan malam untuk kawan2...

Siang tu Wan decide utk wat nasi ayam... sbb kawan2 dah rasa dah, Wan wat tahun lepas untuk buka puasa... colleagues lum rasa lagi...

So mula2, kita kena rebus ayam tuh...

Rebus untuk dapatkan stok...

Setelah selesai direbus...

Ni alat2 utk perap ayam tu utk digoreng later...

Lumur all over ayam tuh...

Pastu deep fry... sampai masak/garing...


Next, cara2 utk wat nasiknya lak... :)

Chicken Tarragon

Sabtu lepas Wan ada Media Bowling ngan PPZ kat Ampang Point. Lepas tu, Wan gi shopping untuk birthday lunch/dinner yang Wan plan nak wat hari Ahad.

Selalunya Wan akan gather kawan2/colleagues at least sekali setahun... usually for buka puasa... besday untuk kawan2 aja... tapi this year Wan terasa nak ajak colleagues datang umah utk celebrate besday...

Dan selalunya wat dua hari... sebab umah Wan flat jer... kecik... tak muat ramai2...

Tapi last month, gaji masuk tepat2 pada hari besday so tak sempat nak plan... last weekend jer yg betul2 free... July ni weekend cam fully booked ngan aktiviti spt bowling dan treasure hunts...

So, Wan ajak colleague Wan tolong Wan shopping... kat Cold Storage Great Eastern Mall... actually lebih bagus shopping utk wat dinner party ni kat Tesco... tapi jauh sket Tesco tuh, so pegi la kat Cold Storage...

Banyak tak?

Saturday is no plastic bag day... save the earth! :)

Kira dah sampai umah, kebuluran la plak... so Wan pun masak lar... tadi ada beli satu herb... Tarragon... dari ari tu lagi carik tp tak jumpa... ingat powdered ataupun dried rupa2nya kena carik kat fresh section...

Sonang jer buat... potong bawang, pastu sapu olive oil kat ayam dan bawang... tabur garam/pepper, pastu chop tarragon tuh dan lumur pada ayam... and beberapa tangkai tarragon taruk bawah ayam tuh dan juga kat bawang... bakar setengah jam...

Jeng3x... sedap... :)

Pic dr lunch/dinner party tu coming soon...

Besday Dinner #2

Wong Solo kat Kampung Baru...

Jus Poligami dan Jus Jagung Sakinah

Set Ayam Bakar

Set Ayam Penyet

Cumi Balado Petai (Sotong)

Kawan2 yg menghadirkan diri... suma dari opis nih...

Kek Secret Recipe - Butterscotch Pecan...
tp butterscotch dah cair so tulisan tu dah berteraburan... huhuhu

Pemotongan dan pembahagian kek...

Alhamdulillah :)

Besday Dinner #1

Gambar2 birthday dinner Wan ngan colleagues... pada malam 23 Jun... kat Chili's KLCC...

Guava Juice (refillable)

Beef Ribs Soup (sedap, tapi rasa macam beef soup dari tin Campbell's, huhuhu)

Colleague Wan order lamb... tapi dia cakap agak liat... dia kasik Wan rasa, pada Wan okay jer... maybe yg dekat2 ngan tulang tu kot liat...

Wan nyer order... dish baru... bleu cheese sirloin... sedap...
daging tu manis + cheese yg masam, yum...

Colleague Wan lagi sorang makan ni... Quesadilla Combo... :)

Pastu dia terasa tak cukup makanan, dia order lak ni... Texas Cheese Fries...

Wan suka lada jeruk tuh... hehehe

Dia bawak anak2 dia sekali... meal diaorang free sebab kitaorang order main course... satu main course, satu kids meal free... even juice diaorang pun free and refillable...

Tapi macaroni & cheese diaorang tu agak kurang sedap... possibly sebab dah sejuk dan keras... takde gravy... sian diaorang, akhirnya makan cheese fries tu jer...

Sebab kitaorang dah kenyang sesangat... tak nak dessert tapi diberi dessert ni free sebab birthday Wan... ehhehe... Chocolate Brownie Sundae... kitaorang makan ramai2... alhamdulillah...

Sket lagi ni Wan pegi ke Wong Solo Kampung Baru lak untuk birthday dinner part 2... hehehe... gambar esok k? :P