Nasi Goreng Salmon

Semalam ada tournament bowling kat One Utama... lepas tuh, jalan2 kat situ dan termasuk la Cold Storage... 'ter' la sangat... memang niat sebenarnya...

Jalan2 dalam tuh, nampak ler nih:

Salmon bahagian tulang... Rm6 jer... so Wan beli lar... tapi tak tau lagi nak wat apa... pikir punya pikir, dan sebab lapar, akhirnya Wan wat jer nasi goreng Salmon...

Nasib baik dlm fridge dah mmg ada broccoli...

Bawang ngan garlic ni wajib gak...

Halus gak cincangan menggunakan chopper tadi tuh...

Salmon tuh dibasuh ngan air limau supaya tak hanyir la sangat...

Tumis bawang...

Rupa2nya salmon tadi tuh bukan sumanya tulang, ada gak isi... so yg bahagian tulang digunakan dalam tumisan up front...

Broccoli ngan garlic lak ditumis...

Dah wangi bau, angkut ler tulang2 tadi kuar... nampak tak isi2 kaler pink tuh? Dah masak, dia tertanggal dari tulang... pastu campur telur...

Campak lak nasik... pastu jgn lupa letak garam and white pepper... atau apa2 perisa yg disukai ler... Wan ada gak campur sket sos Worchestershire...

Akhirnya, jadik ler nasi goreng salmon...

Salmon yg bahagian isi lak, taruk garam and pepper sket then goreng jer ngan olive oil...

Tadaaa...

camni ler end product dia... yummy... :)

Seafood Risotto

Williams ni pun tempat lepak dan bergosip kitaorg kat opis ni... sebulan sekali kot, especially time gaji... kat situ memang banyak dish yg sedap2... antaranya...

Seafood Risotto - harga dia pun sedap... Rm25 kot, Wan ingat2 lupa... tapi sangat berbaloi sebab portion dia cam utk 2-3 orang makan... pastu ada mcm2 seafood...

Lagi satu yang best... Soft Shell Crab Fried Rice... memang best giler...

Ni dish baru... tapi sedap jugak... ayam tu dipanggang dgn sos/sambal pastu disumbat ngan risotto... okay la gak kalau sharing2...

Tapi satu la kureng kat Williams nih... ambience tak menarik... pastu ada aroma yg mematikan selera tapi tak la suma terganggu... sesetengah kawasan jer bau... huhuhu...

Duk kat jalan jer kot, heheheh... oh, air2 dia pun ok gak... gelas besar... :)